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$ r' L, f' m8 ^$ P* E( V# W$ {& {其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝! X- v G3 K# v% @* ^) P
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再想炒个卷心菜
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4 Z" b' b4 L4 |4 o 脑子里突然闪过的一个念头
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就有了这道菜/ |7 f* U; O' Q+ o; x0 a
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省事还更健康了~呵呵
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于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~
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做法:
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一、材料, J; D+ ^. ^' [$ Z- g
用到了:鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐
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1 [- r4 I2 U# w' v' U二、步骤" q: {/ S, K1 S
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1、 鸡熊肉切块,锅中放清水,放老姜片、少许料酒、盐,将鸡胸肉焯熟* c3 v! \8 f2 o
3 U$ D+ D; c4 a. p- i# t2、 捞出
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3、 那个时间可以将黄瓜切丝,甜椒切小块
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4、 焯熟的鸡肉撕丝,自己吃也没那么讲究,不用弄的很细~6 Z7 g v3 p$ Z* t; y8 b5 p
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5、 拌入蔬菜
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6、 放芝麻酱、生抽,拌匀待用
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# A$ J, t; Z- r/ {- D/ s6 S* ?7、 卷心菜剥叶去粗茎部分,清水放少许盐、油,煮开,将卷心菜叶放入炒软3 h/ z4 `2 m* `9 x4 Z! |5 V
% n2 D) I. u0 e) q, O" `; b8、 包入鸡丝,撒些白芝麻即可2 r6 u7 Z8 v& n% b
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% l& ~2 [. m9 X2 b8 h) }提醒~~
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1、 蔬菜大家自己看着办,家里有啥就放啥
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0 p, F, s* H, u2、 焯卷心菜的时候,搁点儿油里面,这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~