1.准备好材料
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  k* a3 z5 G! j2.葱姜改刀+ d6 a8 s1 X0 H7 l
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3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味' w6 d: z! ~4 X$ \! N) E
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4.藕片中放入肉馅
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5.做成藕合! w) C( R2 @2 ]+ q
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6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊# R2 E) P5 `9 _7 Z. l" j. T
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7.藕裹上面糊下锅炸制金黄' y& p) s- U+ J4 O+ t
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8.二次复炸+ O- L, j1 t" F8 w; ~4 J9 r
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9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖
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2 X$ v8 C) R" I! g% g/ Z" ]/ z10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香
5 E$ P4 O& t7 e入料汁、藕翻炒* x7 J& O3 A+ n1 c
挤入少许柠檬汁
: N; D! D/ p7 s6 x淋入香油、辣椒油
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只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主