标题: [热菜] 番茄美味虾! [打印本页]

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作者: w621522    时间: 2008-12-4 08:47     标题: 番茄美味虾!

原料：鲜虾
  A7 N5 L, f. a% p- p配料：葱、姜、蒜
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! }, A% [6 H! V8 a( `7 u' V调料:番茄酱、酱油、白砂糖、醋、料酒、淀粉
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做菜步骤：5 Q5 i: L5 B) i  [0 f
1、将鲜虾洗净，剪去虾须和头上尖刺，将虾背划开，挑出虾线，既干净又容易入味：）
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, N) x" f$ ~4 x, a. m3 y6 t2 p2、将葱、姜、蒜切成末儿，放在一旁待用
, m" T; {4 h/ a4 P/ Y1 L; `. P/ P3、下面将调料：番茄酱、酱油、料酒、糖、醋放在一个碗里先调好，习惯不同，也有炒虾时直接放入锅中的，为了防止俺一会儿手忙脚乱，俺喜欢先调好：） + F8 {7 I* z( F, [; J* \9 P  \6 f
搅拌一下，成这个样子，不是很好看，呵呵1 v9 I$ K5 {+ [& y. r
4、准备就绪，现在可以开始了：把锅烧热，放入油，油热后，放葱、姜、蒜炒香。
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5、放入虾翻炒
$ Z0 n: e" P- L- d4 U6、然后把调好的酱汁倒入锅中$ h& N5 N. G) ]4 b% E! [
7、番茄虾出锅啦！4 v) W+ `* u% N- Q

! x9 G0 h) H& @9 s这道菜味道鲜美，酸酸甜甜，汤汁美味，营养开胃

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作者: 2655775    时间: 2008-12-5 17:22

这个有点意思，呵呵，还没有这样吃过，找个机会补补，番茄和虾加起来更壮阳？

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作者: muiwaiman    时间: 2008-12-5 23:55     标题: ee

漂亮，色香味俱全啊，楼主好手艺，不服不行啊,no.1

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作者: latincello    时间: 2008-12-6 09:39

芡汁太漂亮了，看着口水都出来了，今天晚上学着做做

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