标题:
[热菜]
樱花虾炒萝卜丝
[打印本页]
作者:
kplam
时间:
2008-12-27 03:13
标题:
樱花虾炒萝卜丝
材料：樱花虾15g丶萝卜1斤丶葱2根丶辣椒1根丶香菜适量丶盐1小匙丶油1大匙丶香油少许
+ ]8 T" E" P# |2 m" y; z
" C, {) e: k0 B: Z* ?6 R
作法：
/ Q: z0 z4 ~+ i' E: C) S" f2 N
1.萝卜连皮切丝，拌入盐，抓腌5分钟。
M" C) ?, ~! \; j# h% e& T' W0 ^
$ M0 Z% N4 F2 x. z& i6 d
2.葱丶辣椒切丝，香菜切段。
! K" r( L" i- G4 F
* W; A3 W4 c2 I+ m$ H4 C v7 [
3.油加热，放入葱白炒香，加入樱花虾爆香。
( I) v: A) x! _ n. c1 Z
% E2 P- _* [7 K J8 L6 X0 ?
4.取出樱花虾，再将萝卜丝炒约3分钟；加入辣椒丶葱绿。
0 C$ A5 k# _3 s! F$ `7 T
0 M {2 T/ J% P- J) P* u3 |- d2 y" F
Tips：樱花虾炒好先取出，最後再加入炒过的萝卜丝，可维持香气及酥脆与色泽，美味加分。
+ Y( G$ ^% K9 w0 h: g9 \8 V4 N
5 b* s ]" |3 W: S
" r+ t) ^1 e) y: G- v: X
, ?8 A7 y! y' J/ q4 W1 a
[
本帖最后由 kplam 于 2008-12-27 03:14 编辑
]
欢迎光临 SexInSex! Board (http://174.127.195.100:80/bbs/)
Powered by Discuz! 6.0.0
" r+ t) ^1 e) y: G- v: X