标题:
[热菜]
木瓜鲫鱼汤[6P]
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作者:
591101ls
时间:
2013-2-1 11:59
标题:
木瓜鲫鱼汤[6P]
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烹制方法
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材料：鲫鱼（一尾）、青木瓜（1个）、姜片（3片）、香菜（适量）、蒜瓣（2瓣）
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调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、料酒
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1 鲫鱼宰杀后清洗干净，沥干水分后抹上适量料酒和盐腌制10~15分钟入味。
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2 木瓜清洗干净，去皮后剖开去籽，切成菱形块备用。
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3 开中火，陶瓷煲内放入适量油，五成热时放入姜片和蒜瓣，炒出香味后，放入鲫鱼，两面煎至金黄即可。
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4 放入木瓜块，不用翻炒，直接倒入适量开水，盖盖炖煮40分钟。
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5 开盖放入盐调味，再放入香菜点缀，即可上桌喽。
作者:
homagg
时间:
2013-2-1 12:38
鲫鱼是我的最爱，不过从图片来看，楼主的方法偏简单，不知道味道怎么样
作者:
liuwei92909
时间:
2013-2-1 13:16
标题:
回复 1楼 的帖子
这个绝对催奶哦哈哈，楼主很细心 啊 小宝宝真好
作者:
tudor1
时间:
2013-2-1 14:18
我女朋友说，这个是丰胸的，我还不知道，看了后是催奶的，女的吃了好的啊
作者:
darkhawkcaoyin0
时间:
2013-2-1 22:19
木瓜能够去掉鲫鱼的腥味，但是如果掌握不好火候的话，木瓜一炖烂就不好喝了
作者:
ttolds
时间:
2013-2-1 23:53
呵呵。这东西可是很有点儿补的哦~不过是对女人说了。不过为什么楼主的图上出来的是清汤呢？难道只是煮熟了吗？ 鲫鱼在过油后点火下 直接到开水煮出来的就会是白汤了。白汤黑鱼红挂绿叶的多少看啊。这清汤看着食欲也少了一截哦
作者:
李性吧
时间:
2013-2-2 00:28
鲫鱼一般就是先煎一下，然后炖一炖，没有用木瓜，下次试试
作者:
真不懂
时间:
2013-2-2 21:19
木瓜鲫鱼汤营养丰富，待鲫鱼汤熬煮奶白色后再将木瓜放入，小火蒸煮20分钟后即可。
作者:
西山杂种屌1
时间:
2013-2-3 01:56
这是女人才吃的，而且是产妇，是用来给婴儿喂奶来的
作者:
47djodejf
时间:
2013-2-4 11:38
青木瓜有甜味，鱼有甜味不好吃，有一点酸味才好吃
作者:
garychi
时间:
2013-2-4 15:24
这种貌似怀孕妇女安胎催奶用的，听说功效不错，也很补的，我们经常清炖鲫鱼，鱼汤也很不错
作者:
d176597504
时间:
2013-2-4 20:12
看着味道不错啊，应该很补的，而且做法简单，改天一定要做一做。
作者:
lykgg
时间:
2013-2-4 20:19
一看相片就让人感觉到很有食欲啊。感谢楼主的分享。
作者:
everinlove
时间:
2013-2-4 21:41
个人觉得单是鲫鱼汆烫已经是人间美味了。加入木瓜之后，催奶丰胸的成分估计大些，不过应该也是蛮鲜的。
作者:
yzxpzy
时间:
2013-2-4 22:17
鲫鱼煲汤是很好的选择，和木瓜一起做汤还真的没有吃过，最后放上香菜对去腥味很有用。是道不错的美味佳肴。
作者:
yjcgz
时间:
2013-2-5 00:11
确实是催奶汤，除了鲫鱼，还可以用草鱼、鲤鱼之类的！鲫鱼比较多骨
作者:
yulanggongwua
时间:
2013-2-5 14:42
木瓜丰胸，鲫鱼通络下奶，这道菜估计有良好的丰胸效果。
作者:
李逵852
时间:
2013-2-9 14:47
我不太会吃鱼，每次炖鱼汤，我只喝汤，鱼肉都扔掉了，吃到嘴里的鱼肉感觉像是棉花一样。
作者:
神的玩偶
时间:
2013-2-11 16:45
楼主忘说明这个是给产后妇女催奶吃的了。
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这道菜流传已广，很有名的了。
作者:
benclk
时间:
2013-2-11 21:13
这道菜简单易学，又不失营养，荤素搭配，色泽漂亮。
作者:
nalanruoshui00
时间:
2013-2-16 18:54
以前就是吃鲫鱼豆腐烫倒是挺补的味道也不错，木瓜倒是听说能丰胸，楼主这么搭配还是第一次见到，以后要是家里要小孩了一定尝试一下，希望能管用。
作者:
lishanshan888
时间:
2013-2-16 20:38
烧鲫鱼汤的话，要小鲫鱼营养比较好，野生的，大的都是养殖的，营养价值不高。
作者:
xiaoshuisheng
时间:
2013-2-16 20:41
好东东，简单，方便，快捷，食材易取。又营养，好味。
作者:
sbtgy
时间:
2013-2-16 21:02
这个做法不错！颜色看着就特有食欲！
作者:
rub
时间:
2013-2-17 09:17
鱼汤不白啊，加热水熬汤应该会熬出很白很诱人的鱼汤啊。
作者:
403074
时间:
2013-2-17 09:44
女朋友肯定喜欢，可是我最讨厌摸到鱼，腥死了哦
作者:
sc16510
时间:
2013-2-17 12:43
这汤是用来下奶的还是干什么的怎么看第一张图片是母子呢
作者:
虎、虎
时间:
2013-2-17 13:19
这种吃法很好，也有营养，可楼主做的有点简单了吧，鲫鱼汤要炖成奶白色的。
作者:
zq255076
时间:
2013-2-17 20:10
这个女人看着就有食欲,记下了,回家自己做给女人吃
作者:
l1103294466
时间:
2013-2-19 00:02
看了这个标题后进来见识一下，经各位解释才知道它的作用，个人比较喜欢咸一点的
作者:
七离
时间:
2013-2-19 15:28
确实好吃，这是一道即简单又好做，懒人必备，很好吃的菜，
作者:
fwy680516
时间:
2013-3-1 22:00
鲫鱼配木瓜做汤，这汤是鲜甜的吗？九楼的方法可能更佳。
作者:
mmmhhh775
时间:
2013-3-7 22:07
这个菜应该是催奶的吧？不过干嘛要换锅呢，可以直接加入木瓜炖的啊？
作者:
pengwin007
时间:
2013-3-8 19:39
感觉怪怪的，不知实际味道如何，有试验的朋友不妨说一下
作者:
woshishui163
时间:
2013-3-12 15:56
鱼汤很不错 不过感觉应该是给孕妇吃的吧 有催奶的作用啊
作者:
jinjin123456
时间:
2013-3-12 19:40
木瓜鲫鱼汤营养丰富，是用来给婴儿喂奶来的
作者:
moyan83
时间:
2013-3-12 20:55
木瓜鲫鱼 ，丰胸下奶啊，不知道俺们老爷们能吃不？
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