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标题: [热菜] 咖喱豆腐【4P】 [打印本页]

作者: wizardyuan    时间: 2013-3-7 02:18     标题: 咖喱豆腐【4P】


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( ^8 R- ?( o# d6 O1 e【主料】:咖喱块 嫩豆腐* p0 x" b" M$ J8 o  o, A3 g

$ T0 F- E& k) ~) @3 z【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错)   W+ f( Y( o. S9 p, o
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【调料】:盐(可加可不加), W4 n  v6 J/ Q* i& e7 f# B
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1.青红椒和胡萝卜切小丁, [. h  @' t. ]& p: a1 [

  }: B" D7 b* N; l2 H8 N2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用/ J, D* C! n! y1 d) p! ]
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3.蒜头切沫, v0 M) F6 d9 E) J. C: t

$ ]$ j( J- n+ f3 h0 M4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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/ T, H, Y8 d+ A# J0 g0 x5 i: s0 C5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生8 m6 \, w" z' x7 e4 B# Q6 ^8 I

* Z( t6 Z- n- p) y6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块
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; B' J3 d. f7 A9 G/ E7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化' y; s0 J3 u$ b/ P6 t

/ w$ s8 K8 Y% [0 w; o- }8.放入豆腐块,拌匀即可
作者: 西山杂种屌1    时间: 2013-3-8 02:52

楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。
作者: yx851208    时间: 2013-3-9 20:03

图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。




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