% f8 `4 _- {* g# B- w% A& n
做法：! n: P. b+ L7 s- v5 X$ \

9 W! ?% `7 j0 A4 L１兔肉切块,放锅中,加冷水氽烫,捞出.6 q( |2 R( |# h' \" a$ R
9 i* V0 b) z+ Q8 H
２锅放底油烧热,放葱段,姜片,八角一个炒香后放兔肉,香茹,土豆块翻炒下,放料酒,酱油,糖少许,再加热汤炖２０分钟.+ k+ E  V7 F! g* j  V9 R) v* J9 a# S
) y* @* E. f! c" S- l6 W; T  f7 v# n
３加盐,再炖一会,大火收汁就OK了.
1 C5 h" o; H* M7 v9 R- B# K

第一次见到这样烧制的兔子肉，平时都是吃爆炒的多，改天自己做做看。

看着就想吃．太谢谢了楼主！ 这么好吃的东西一定要学学

有很久没有迟到兔肉，太眼馋了，楼主真有口富啊