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[热菜] 西芹百合[7P]

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西芹百合[7P]

     
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& Z% f% d+ A! X+ ^主料:西芹150克,百合(干)200克(见差不多就可以了)
) L9 h( [  q- A$ h. G. |调料:盐2克,味精6克,色拉油30克
5 U/ O6 I" \. i$ A7 k0 f7 h1. 西芹洗净,切成小块;
5 K  G; K; y4 V3 w2. 百合洗净,掰成小瓣;/ u1 s7 i: w8 v6 _5 m+ h3 d! c
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;6 {9 M" R+ J$ @
4. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。" I* s) `- ~7 x1 _- X  b0 Q
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! k0 B  z3 l8 T# P+ c百合/ B, [' r$ w9 ^% E5 N5 T; P

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洗干净了的西芹9 p( W8 x9 v" F0 Z" H0 f

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切好了的西芹- `2 D3 p  |7 ]( C7 R0 d' a+ V- Q

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放在水里焯一下6 E( Y0 P2 T. V
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/ @6 a9 i# t7 }0 j* V+ H8 q' c西芹和百合一起炒
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成品
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成品2

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楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了,少一点会觉得更好。

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简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

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有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

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西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次
1 u7 f: X3 \; u4 x" F( N* M) _7 V- D正好来长长见识

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这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

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这是一道非常有营养的菜,也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒,会更加的美味。

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回复 1楼 的帖子

这个菜比较清淡,百合要少放一点!只是起点缀作用!

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简单的魅力往往超过复杂的堆积,唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

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我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下

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