蒜苗虾皮炒蛋[图文]4 Y5 F4 Q7 \: u( r" Z

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1 r' Q8 _4 q# F! k原料: 蒜苗虾皮、鸡蛋、糖、盐、香油: H0 y/ {6 U7 P$ h) `6 _

3 q9 L2 B! ~$ L9 X# H0 x做法:
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) f3 _% a5 b+ l4 y8 L1、蒜苗冲洗干净, 切成两厘米长的段. 鸡蛋加少许糖, 充分打散.# S. D* W2 Q7 ~( G5 L! D1 s
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2、将蒜苗段和虾皮加入蛋液中, 调入盐, 搅打均匀. V# V! }2 F0 ^* k$ D5 }

' ~2 x6 G2 p/ y4 ~3、锅中大火烧热油, 倒入蛋液, 快速翻炒后, 点香油出锅.( x( {7 e( ^* X& O1 T
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看上去色香味全,就象韭黄炒蛋,不错,值得一试.

看起来挺不错，还没有想到这些也能炒在一起，不过那个虾皮会不会腥啊？

这个不是蒜苗吧，因该就是青蒜，蒜苗这样烧不好吃的

好吃么，说不上来啊，还有为什么先放糖再放盐啊，估计楼主是个南方人，我们北方的不喜欢这样弄

那个蒜苗怎么看都不象是蒜苗啊！到底是什么菜啊，我始终都没看出来

都是美食高手啊，没看见蒜苗是不是青蒜啊，应该不错

蒜苗虾皮鸡蛋都是我喜欢吃的，看起来真的很诱人，口水都出来了

颜色看起来不错 味道想想也不错 做法也很简单 谢谢LZ~

楼主的帖子真是让我打开眼界啊，希望楼主再接再励、1