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[其它] 莴苣蛋汤

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莴苣蛋汤

材料:莴苣,鸡蛋二个,喜欢的话可以加点菇。
; u# w! {3 M% D8 l% m作料:盐,糖,鸡精,麻油,葱。  R5 V5 ^: }" d/ G- N
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锅中开水烧开,放入莴苣和茹。* h( v1 K2 P2 F3 U

3 p1 _! D$ B5 x, Y$ e待菜烧软,放入盐和少许糖。
7 j8 p9 J  m; b2 P; o, r
2 M2 K/ N8 e$ n* S" e5 U  x待水再次烧开后,放入打好的鸡蛋。
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鸡蛋烧开,放入葱花,鸡精,麻油, B. A* ]6 O( {; l2 a9 X$ y. k: s
/ J2 A$ f, Q3 t! n$ u0 y
美味的汤上桌了。
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-2-19 18:21

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图上的幸苦了) I3 ]4 ?7 W( {
不过就这菜来说,确实很家常

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看起来挺清淡的,过年时吃的太油腻真好,这几天休息了自己试试。

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呵呵,这个菜是不是太简单了些,而且菜样也不好看,应该再改造一些

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菌類食材不錯,年後了,大油大膩的,吃些這個可以排排油!

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非常简单得一道菜,估计楼主随便组合配得,我还没想到窝笋能打汤.用窝笋打汤刀工一定要好才行,太厚影响口感。味道不知道好不好

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有些东西不一定要很复杂,简单的要想做好不容易。现在正是莴苣上市时,正好可以试试。

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过年了,大鱼大肉的吃,是应该换个口味,吃点清淡的了,嘿嘿

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虽然简单。但是很清谈啊。色泽也不错啊。谢谢

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看起来很清新,做法也不难,家常菜最爱吃了!就是最后的汤有点少啊~

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