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其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝
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再想炒个卷心菜
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脑子里突然闪过的一个念头
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就有了这道菜 F' S% Y3 O9 B6 p4 L; ?" E; b
8 Y% Z0 a6 V) z' L( J* R& q 省事还更健康了~呵呵
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于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~. S+ S' h7 d5 h- v# x: N
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做法:, i2 Z) q& X; i3 ?( y, a
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一、材料& x7 y8 o2 v _( V6 s, T `
用到了:鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐
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二、步骤2 X5 F5 c d7 E& Y6 |3 N, T. j( U; L
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1、 鸡熊肉切块,锅中放清水,放老姜片、少许料酒、盐,将鸡胸肉焯熟
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5 e+ ]& k3 U# a3 L% B2、 捞出
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3、 那个时间可以将黄瓜切丝,甜椒切小块: Z! y; H0 @3 Y6 h, t
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4、 焯熟的鸡肉撕丝,自己吃也没那么讲究,不用弄的很细~
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3 R* f" [, b2 J' ]; P5、 拌入蔬菜
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: ?9 U) S9 H! |- ?! Z6、 放芝麻酱、生抽,拌匀待用6 H/ g1 X" K h4 d0 W4 @/ T
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7、 卷心菜剥叶去粗茎部分,清水放少许盐、油,煮开,将卷心菜叶放入炒软
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8、 包入鸡丝,撒些白芝麻即可
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+ K2 ]9 J3 m5 P1 `- a& p提醒~~
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1、 蔬菜大家自己看着办,家里有啥就放啥
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2、 焯卷心菜的时候,搁点儿油里面,这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~