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2 w. J7 P: W' U2 t5 s: n3 b9 X原料：9 ]! o# E. H; |) G, o
     西蓝花1朵（400克）、鲜鱿鱼1个（200克）、美国大杏仁50克、红辣椒半个、盐适量、生姜几片、蒜头1瓣、白糖半个汤匙、料酒1个汤匙、生粉1小勺；
/ l. M& z- e% ~7 t0 m西蓝花鲜鱿鱼拌杏仁的制作方法： - J* ?6 J" T9 o* A! I& D) \/ Y
    1:鲜鱿鱼撕去褐色外衣，剪开，清洗干净里面，切十字花纹；: G* [' B; S$ R- q: x
    2：切好的鱿鱼用盐、料酒、姜丝拌匀，用手抓几下，腌15分钟；
! l: D. ?/ w" D1 ~8 x    3：西蓝花切小朵，泡洗干净后，放进开水里加油盐烫至变翠绿色，捞起过冷 水，
6 d4 C4 G9 l$ q沥干水分；
( T) Y! c% K8 Y3 Y    4：鱿鱼放开水里烫一会，看见鱿鱼卷起就可以捞起，沥干水分；  u$ u9 o, X" V/ k! Z
    5：热油锅，放姜片和拍扁的蒜头爆香；
. X& w% q2 Y& s  E5 W) W! ?    6：放进鱿鱼爆炒1分钟；* [" n  D# e; o: a2 k; c
    7：加入西蓝花翻炒几下，淋进用盐、白糖、生粉、胡椒粉、鸡精、清水调成的芡汁，翻炒收汁；
- p# \  N# j; |0 X& m# ^, h    8：加入美国大杏仁、红椒圈翻炒均匀就可以了。

这三种食材都营养价值很高啊 而且烹饪方法也简单不会太多破坏营养

顔色很漂亮，小朋友一定很喜欢的，西兰花是健康食品，可要经常吃。

鱿鱼烤着吃比较好，再涂上点辣椒酱啥的，那叫一个过瘾啊。

呵呵，感觉配菜多过肉。本人喜欢吃鱿鱼多点`

都是西兰花和花生 鱿鱼好少 应该丰富一点 配合好

鱿鱼是白色的啊？看上去偏清单了啊！不是很喜欢！还是应该做味道浓一点的！

看上去色泽很好，但是我觉得鱿鱼做的时候应该放点酱料这样才好吃！

很好吃的样子！: f- ]( f+ _) O7 c" i$ R# w+ B+ x
口水直流！8 y3 _6 E' k- H& @2 x( ]6 v
真想吃一些！

鱿鱼,花菜,都挺喜欢的,不错,看起来挺清淡的.