# {; g$ z2 I7 ~- G- y# D# H+ _4 i* [7 g+ y
烹制方法　
/ h: G7 X- S# y3 U! v6 O
+ H& K. P! y' ?" @# Z4 x: h; D, @材料：鹌鹑（8只）、黄瓜（一小根）& x" ]' s# n) r+ R; H; N
调料：干淀粉、盐、糖/ x$ `; N9 Z" i8 Y6 |
7 A0 j; w' h+ P$ i! @
* N+ T. ]' G' p

3 C1 R$ E; d9 C9 [1　黄瓜洗净，切斜片+ B  W$ s* {& q- w9 G: X4 h+ z
1 q  @5 V) h; |' n- M

. I+ Q: G% o7 u! e7 s1 y
" `/ y( F8 b& z: r7 [3 E2 C& v2　烧热油锅，将鹌鹑蛋逐颗打入油锅内，加少量食盐
0 f0 x9 X# H3 j2 b6 g& h! R
! _5 Y& L; }; E1 _
; g, q0 e6 \: P* Y4 J6 H( ~1 A3 ^' D% W5 G# \
3　锅内留余油，将黄瓜片倒入炒锅内，翻炒均匀，加入盐调味; a" g; @. B" v% ^9 L/ Y
+ u7 c( L) K" `" A+ \7 p& l0 O
" R+ f: C- [" I$ H

. ?. C( d' K: p! F- O4　将鹌鹑蛋铺在黄瓜上，即可上桌食用/ \% m4 y% `2 }1 B+ k9 E

9 v7 ^% _2 b1 x6 P8 R- W; g

感觉挺不错，哈哈，随时能吃到妈妈做的菜很幸福呀

感觉挺像家中妈妈做过的菜肴，但是妈妈以前是用鸡蛋做的炒黄瓜

好久没有吃鹌鹑蛋了，好想吃吃看啊，很羡慕哦

看到这菜是我好久没有吃过的鹌鹑蛋，好想在吃吃看啊，很羡慕哦！

真幸福啊！一家三口真好，很有感处我这辈子也不再有可能一家三口一起做饭一起吃饭了。很怀念，也很羡慕楼主。

黄瓜这样做法颜色似乎不怎好看...

这菜有黄有绿；颜色那么诱人,看了让人增加食欲,很好的菜；谢谢.

好久没有吃鹌鹑蛋了，这菜有黄有绿；颜色那么诱人，也很羡慕楼主

好看的色彩搭配，做法也简单，孩子估计非常喜欢吃吧。