榨菜拌月饼
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原料:
. d; J& K' M; J8 R0 M; v$ x月饼两块(我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼,豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法。)、
榨菜半袋、朝天椒2根、青葱2根、醋、香油、味精各适量。
% a. [2 j+ ]+ |& C% o5 s3 N做法:5 ]- ]/ L3 y- s+ E: B
1、朝天椒和青葱洗净后切成碎。
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2、月饼切成三四厘米的厚片。
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7 ^# M- a" T( T! S5 W. b; H1 [3、普通的榨菜切碎。
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4、将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中。
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0 P) w( D2 w5 c# P5、依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可,喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。
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你家吃不了的月饼不妨也拌着试试吧~
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