原料： 基围虾   大蒜头
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! W) o% n+ X. M8 J6 |, Z方法：- Q+ z4 M- T" \7 M5 k
         1，蒜头斩成茸，加点水 盐& z5 b' y2 B, a
         2，虾洗一下，背部切开 去虾线
8 ?9 `# j4 g# y         3，虾尾巴往里面翻，从背部开口拉出
8 z) U. i8 K4 P9 z6 D0 b/ @% I; P0 `         4，摆好造型 蒜茸撒上  大火蒸5分钟
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/ P6 b( J! q9 b( h4 Q+ w! Z先看大蒜头
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乱刀斩
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摆好姿势~~~
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6 C: r2 o% O- }$ y1 l+ l撒蒜茸    多撒点呢 （可以在蒜茸里直接加盐）
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大火   蒸 5分钟就好了; n, _2 b" z8 f& M* ~+ d) @, }

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只有蒜和盐，不知道味道能不能好，不过样子还是很好看的

看起来好好吃的样子，有机会自己试试做，谢谢分享

这个好 很开胃的下酒菜，昨天我也买的虾全活的。非常新鲜

看样子，卖相是可以的！但我好奇这虾没有去壳，吃的时候是不是有点困难呢？如果连壳一起吃，会比较硬吧？！

楼主的这道菜确实很地道，放在大饭店的桌上一点也不掉份，但感觉要是在家里做的话花费的时间是不是有点长呀

看着不错 现在正是饿的时候 看着就像香 真不少用蒜

大虾加上蒜蓉，超级壮阳呢，看着也很好吃，下次试试！

造型摆的不错，这款菜适合晚饭吃，因为吃完大蒜嘴里有味，中午不适合！

应该还是不错的，制作也很简单，就是不知道，虾去筋这道工序，需要多少年的厨龄才能即快键又漂亮的完成啊。红心还是送上。