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$ M" A4 A2 t, m9 G材料：雞脯肉、咖喱塊、胡蘿蔔、土豆、半個洋蔥、蔥姜、油、鹽 ! T/ K& ~5 j% }" f7 o6 Y
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做法：7 E: h. E% p& o
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! ^$ t! P2 h5 f- i) ]" F1、雞脯肉洗淨按紋理切成小塊; Q$ n1 X5 z- _0 t+ D; d

$ G( _8 {3 w. g3 [+ P2、将雞脯肉入鍋内煮出血水撈出
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3-5、胡蘿蔔與土豆切成塊後入水鍋中煮熟後撈出，洋蔥切丁備用5 _( R2 Z% P! l
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6-7、熱鍋上油将蔥姜爆香後倒入控幹的雞肉炒香
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8、稍翻炒後倒入胡蘿蔔及土豆塊與洋蔥丁* T5 v5 a9 n. V. n$ q& z

; p! [. o7 {. L+ P; R9、翻炒均勻後倒入清水
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10-12、放入咖喱塊三塊，在鍋内充分融化後，收湯，放少許鹽起鍋( S* o8 m4 c* q$ K: l

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- u8 D+ e( o6 o. u6 ~! W5 Q7 q啐啐念：3 r' E/ l7 k0 e% R! D1 c0 b

* l% P( v% l+ l2 n: _  D1、胡蘿蔔與土豆塊提前煮熟後可以節約炒制的時間) V" o% n' r  K% n/ U
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2、洋蔥不需要太多，多了會搶味，半個即可8 S9 t, ]* I( m1 q/ G9 o- n- v3 p" _

- |2 ]- ~2 p$ ]+ s4 A: x3、個人認爲咖喱塊放太多，味道會太濃，所以偶隻放了三塊% d  q9 ?1 R( b" D" E

8 s, p! b7 A) X$ y0 \# Y4、因爲咖喱塊本身就有鹽味了，但偶隻放了三塊，所以加了少許鹽

LZ这个咖喱做的不怎么的。首先是卖相不好，不够吸引人。其次是你煮的咖喱没有下一点椰浆，这味道是不会太好的。最后不知道你喜欢的咖喱是多水的，还是你本来煮的就这样，感觉太稀了。本人超爱吃咖喱，中国人的咖喱尝过很多，印度巴基斯坦的也吃过不少，你的咖喱只能说还需努力。

个人煮咖喱比较喜欢把咖喱煮浓一点，感觉味道和卖相都会好一些，楼上说要放椰浆这个没试过，下次试试看看。

造型很用心，還把飯倒扣在盤子上，的確很有食慾。就是不曉得現成的咖哩，放心嗎？有機會用咖哩粉熬製一下。

就算没有椰奶也可以加牛奶的吗，不然味道怎么会好呢？

楼主您的咖喱太淡了，更像是清汤饭，建议多放点酱油卖相会更好些！

放做好的咖喱還不如買袋裝或者瓶裝和那種.煮咖喱時放點糖,會增加咖喱的辣味

这个卖相甚好，像是西餐厅的大师傅出身的呵呵

咖喱鸡平时吃的不多，但是也挺喜欢这道美食，咖喱是很神奇的一味佐料

咖喱好象分东南亚和印度咖喱两种，我比较喜欢东南亚的咖喱。