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, q# D0 p. D$ S( w) S8 M- N" l+ _难度：切墩(初级)        时间：1小时以上
" Q* Z. H3 S1 p3 W3 ^; Z2 F主料$ p3 K( r$ B8 X6 \* z1 B# s$ {+ ~) ~
米饭250g        金枪鱼罐头100g+ D6 {0 n3 ~  a; H2 I0 C% g5 M
韩国泡菜100g       
6 E) i; w% h' o; s, l) y辅料
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荷兰豆        圣女果
$ `9 ^( F6 y+ b4 {5 E& ~% M) d8 `海苔        西兰花
# M$ P; Z" t7 [' \北极虾        生菜. I  z( N, G1 P7 B5 ~5 j
小香肠        & y+ N$ v- D3 h

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2 _2 D; P( X0 |- s" F) l$ Q6 R1. 整体效果图
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. b6 f8 F0 e9 I2 f5 M; n) @2 t5 X2. 材料：米饭、泡菜、金枪鱼罐头、生菜适量
& m3 b; N! Y. D! M# Z; A将泡菜控干切成小粒加入适量的金枪鱼罐头拌匀! f  [% K- p& |1 o( P
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9 d3 p, x: ?6 E- t$ }3. 新鲜的米饭晾温，取适量放在保鲜膜上，中间加入金枪鱼泡菜
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4. 用保鲜膜包起后团成饭团固定一会% d% N9 P) n' V+ w
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5. 将荷兰豆洗净，入开水焯烫1分钟; Q. R5 ?* N$ i" E5 [' U+ V
从没豆的一侧打开，去掉豆子
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6. 以没豆的一边为轴煎成小的心形打开即可，可以看大小剪2-3个小桃心3 `% D; w2 q7 S4 U8 F  t# c

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, p+ \3 k5 ?& N& G; L) C$ P5 j7. 再用荷兰豆的边剪成叶柄，将3或4个心形拼成一组，就成了幸运草: H) I. u" _4 ^' R
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% J3 {, }0 p* \* s# v! t8. 放入便当盒中如图组合
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% S% H7 S; s2 [3 ?  v9. 剪一小块圆形海苔放在保鲜膜上，加入一点点米饭，包起: z0 `& {' [" \+ n  Q* h

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6 K/ c3 _+ H% x* `( L* ?) A10. 拧紧保鲜膜使其成球形，做瓢虫的头部，比例要按圣女果的大小自行掌握" [! n+ ~1 g4 r5 c. o, c

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; V+ y. [/ @$ g5 b5 n  ?" H11. 将海苔剪成瓢虫的斑点和背部线条，用奶酪片（可用细吸管）压出小圆，沾一粒黑芝麻做眼睛8 l; g4 X, a- K' `
将瓢虫的头部修剪一下露出米饭部分即可粘在身体上+ t" ~  f0 J' ~1 a0 t3 y0 U% m
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12. 海苔细条沾少许水湿润后贴在背部中间) k% [7 h! m: q
同样方法沾上斑点，最后将奶酪做的眼睛按在头部即可& Y; _( D0 g. @" }3 {

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13. 组装在三叶草上。1 {6 f+ Q* ^* Y: o8 e4 E# P/ y
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6 P# f' s# \/ C( G9 \" J9 i  k! z" c14. 将北极虾自然解冻，西兰花焯水后控干 ；锅中加少许油爆香蒜末 ；加入北极虾翻炒片刻后加入西兰花 ；只需加少许盐调味即可。- Y( u/ L5 |5 ?- h. [' d& `
装入便当盒
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15. 再加上小香肠、胡萝卜、水煮蛋装饰，不但丰富了品种，也使营养更全面。6 M& ^0 L2 ?. C; G# x
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小贴士
3 ~0 x# T! {3 A+ @6 i后来发现，用海苔做背部斑点过一段时间后会干燥掉脱落，因为圣女果表面干燥光滑的缘故
) W  W" j) p& {, `+ W8 H! R% L8 S解决办法：可以试试用泡发的、比较薄的海带来代替

我晕！看起来头都晕了，让我做肯定做不来。就算照着图片学估计做到一半也会放弃，做好便当是个技术活也是门学问啊！佩服

这菜看是很美味，回家自己做着试试好不好吃。

你可真是太有才了，这都能做的出来，我看的好复杂。

真是太棒了，这道菜对我来说可有可无，但是三叶草和瓢虫的做法让我受益匪浅，有时候摆盘也是学问啊。

很有创意的美食，小朋友的最爱。。。。。。

这个可以作为凯耳特人队的队餐。
" z0 t$ }7 [. y2 T不过感觉很费时间啊

有点意思，不过这菜看着没法吃啊，只有观赏性，估计放饭店里没人会点吧

这道菜可以将来做给孩子了。。8 N3 X, J8 J9 |& n: n3 y6 F+ `
这么有创意的做法就和日本家庭主妇给孩子做的便当似的
. N: k- Q- q5 Z/ t4 M4 n; m8 o6 w小朋友春游去的话可以拿出来炫耀了。。
  |. R7 E( A' H1 J满足了孩子的成就感。。

楼主真是人才，这便当哪怕只是看看也是一种享受！