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8 N6 r6 N+ w$ w: Q( o, R# J( r5 U4 g9 g难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟
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主料
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菠菜适量 鸡蛋饼3张
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海苔3张 肉馅适量
& u! v# U& M+ G辅料
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胡萝卜碎适量 木耳适量
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1. 菠菜焯水后,锅里放油,煸炒胡萝卜等配菜,加肉馅炒香,加切段的菠菜
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2. 不沾锅烙薄薄的鸡蛋饼3张
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3. 鸡蛋饼放海苔一张,放适量炒好的菠菜泥,像做寿司一样卷好
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, d$ `, w2 v8 m+ c4. 快刀粘凉水,切片
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5. 摆盘