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6 K, `! Q3 E& M4 p难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟2 Z  B& o2 y& L$ u, G, B3 k
主料8 J4 B) o+ o/ X1 Z5 R" ]% ?! f0 A2 E
猪肉200克        朝鲜辣白菜200克" \, \" x+ [; k+ H, O% B( `
豆腐半块        ; f1 D6 b5 c8 L
辅料1 ]; }; @4 f1 F7 M$ ~6 k1 z6 E+ }
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酱油一大匙        绍酒3大匙
  j3 ~, U0 ?" h: z/ P& p5 B+ f芝麻油一小匙        葱花少许) C6 [+ U+ j9 u
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1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。3 q8 c  w8 e0 A9 q* V1 Y  q

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& |* w  J2 Y$ e7 b& G1 ]  U2. 拿出来切成适当大小的块。& n: c; U4 M) l: p+ z
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3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。4 t9 o+ p8 g, J3 ^1 H: ]/ ]

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4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。6 A( U+ Q3 h; T0 u
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5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。
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6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。0 \8 v1 Q, d/ [/ b" M" t
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7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。" ~# u( e- S- `4 R) m7 r; d0 f

: t. F9 n! B" D, e5 }' x# `) b小贴士) g. `! J5 h2 C, R' L) [- H  a* {& r
1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。
# t4 b6 O# k/ U$ a2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。9 `5 a+ Q1 j) D
3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。
- f( f% D: ]" L6 R0 c4 e8 o+ }4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！