用料
3 B1 v, |1 c, i9 B/ Y% E& ^; l主料:鸡翅5个
5 J, j3 A- q/ d/ F  z辅料:鸡蛋1个
2 p9 C$ v. e+ h/ b调料:食盐1小勺 酱油1大勺 醋1大勺 鸡精少许 干辣椒5个 亨氏番茄酱2大勺 生粉1小碗 白糖2大勺 植物油适量 小葱1棵
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7 y; Y8 R& P$ Q3 T& V左宗棠鸡翅的做法
' X7 n" P( o! m4 j6 S! T1.将鸡翅切块，然后加鸡蛋，搅匀，裹上淀粉
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& e! O/ n0 P5 v& C5 C4 [% {2.下油锅(中火)炸，当鸡翅浮起表面，再炸1分钟即可
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5 y( \# @% d" t$ W$ h3.将酱料调好，加水搅匀% S- K, z; P# z

+ {" Q2 k% \$ D8 ]4.在锅里加油，加干辣椒炒香，然后加入炸好的鸡翅翻炒；加入调好的汁，盖锅焖到鸡翅表面都沾上汁，加葱花收汁儿即可8 K0 u3 ^+ V' S! @/ D8 i

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猛的看上去像是自己做的炸带鱼，有机会做来尝尝味道，不过亨氏番茄酱可以用一般的番茄酱代替吧~

左宗棠可是名人啊，用名人的名字做的菜名还真不少。不知道做菜的大厨当时是怎么激发了这样的灵感？

确定是用鸡翅做的啊！如果不看前面的介绍，直接看成品，估计大部分人会认为是炸的什么肉丸子哦！- k) G# ^; s; w- C' m# ?4 b
这个还真没吃过，下次自己试试！

这道菜为什么叫左宗棠鸡翅呢？是左宗棠发明的？还是左宗棠爱吃的？

清新爽口，味道不错，楼主美食家!!!!!!!!!!!!!!!

蛮简单的，有时间做做