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- G# Y& \2 f7 a. E- M+ Y9 @3 ~% U1 w烹制方法:
5 M: l. ]( e. u5 {- o5 B主料:香菇 200克 彩椒 2个 土豆 1个
2 ~7 K5 Q% H; u/ N/ I0 j辅料:油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 味极鲜酱油 适量 姜 适量
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1 .香菇摘洗干净,焯水后在反复清洗干净。
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2 l X& v' D2 n( b2 香菇切块,土豆去皮洗净切片,冷水浸泡5分钟,去掉淀粉,青椒洗净切块。
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0 ~- w$ q" o) P4 m: p. Q3 .炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉,加入土豆片翻炒至表面金黄。
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7 j% }2 k& K9 [' o4 加入青椒翻炒,加入香菇翻炒。
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4 C9 |) W$ m$ Y b+ b9 |: b/ T5 加入盐、酱油调味盛出。