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[热菜] 粉蒸肉全攻略

330 该用户已被删除
11楼 大 中 小 发表于 2009-2-13 15:55  只看该作者
哎，可惜现在还不会做饭啊，羡慕哦
2 ~( d. s$ i/ u8 ?5 ^+ g吼吼吼吼

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czz1a1

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12楼 大 中 小 发表于 2009-2-13 17:35  只看该作者
我在武汉上学时吃的粉蒸肉下面有黄豆的，以后再也没有吃过那样地道的粉蒸肉。

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dakm283 该用户已被删除
13楼 大 中 小 发表于 2009-2-13 18:08  只看该作者
在我们家，粉蒸肉是过年的主菜。看了你的做法和我家的区别很大。

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g1061134595

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14楼 大 中 小 发表于 2009-2-13 18:37  只看该作者
没吃过，貌似很好吃的样子，连饭带菜都有了，方便啊。

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yysb

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15楼 大 中 小 发表于 2009-2-13 20:07  只看该作者
楼主有改造创新啊，和我吃过的肯定不是一个味道，有机会试试看。

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penny8222

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16楼 大 中 小 发表于 2009-2-13 20:22  只看该作者
楼主的粉蒸肉的做法很新颖！估计会很好吃！

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深邃之蓝

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17楼 大 中 小 发表于 2009-2-13 20:55  只看该作者
成都的粉蒸肉都是放了花椒的，吃起来满嘴花椒味，很不习惯; Y; N! W4 Z2 |! `4 P
至今没吃过没有放花椒的粉蒸肉

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cas00

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18楼 大 中 小 发表于 2009-2-13 22:55  只看该作者
看起来好好吃,这里有好多好吃的,支持一楼主啊~~~~~~~~~
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-2-13 23:02

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vvv1982

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19楼 大 中 小 发表于 2009-2-14 00:14  只看该作者
我这里的米粉里面是加了八角桂皮的
; C) ^' D' ^7 W' q6 K1 Y0 x# ^% }6 I这两种香料有提香的作用
) K3 q# |8 k! [8 r& F( w% ?3 L$ d建议最好加一些。+ P1 L9 Z- J# _- Q) w
另外
3 L. ]+ K1 u4 D5 y+ D; X1 e/ u/ J米粉做的菜  t  r( ]2 n# X. }
最好吃的不是肉
# M( C9 z8 d( c4 Y6 \而是鸡，尤其是那层皮

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sdqdsnsb

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20楼 大 中 小 发表于 2009-2-14 06:50  只看该作者
楼主介绍得非常清晰了，偶要在欣赏之余动手啊

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