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[小吃] 陕西小吃---荞面饸饹[5P]

aini99

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11楼 大中小发表于 2011-7-14 17:40 只看该作者

口感很好，不过不同地方口味有点区别，导致了同样的饸饹，不同的味道，像8楼兄弟所说的，就是加了芥末的饸饹，不是所有人都吃的习惯了

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woshifftot

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12楼 大中小发表于 2011-7-14 17:54 只看该作者

看着就觉得辣，热天吃完出身汗最好，然后起洗澡吧

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loada

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13楼 大中小发表于 2011-7-14 18:25 只看该作者

好吃，我喜欢吃饸饹。肉浇饸饹很有味道啊，不过饸饹面里是不是要掺一点石灰啊？

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xhx851023

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14楼 大中小发表于 2011-7-14 18:53 只看该作者

用的荞麦一定要用对时节，也要用新鲜磨出，比较好的，要不然影响面的口感，吃过一次用不太好的做的，吃在嘴里比较拉嗓子

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lodgkk

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15楼 大中小发表于 2011-7-14 19:15 只看该作者

不错，色这方面还可以，我看着就有点食欲了，味这方面我看了一下调料和做法，应该吃起来也不错，有微辣和麻的感觉，我喜欢吃这个。

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y5212196

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16楼 大中小发表于 2011-7-14 19:18 只看该作者

吃过这种食物，很不错，楼主发的是凉拌的，还有加羊肉，羊血，素臊子等热饸饹，据说多吃有降血压作用

。

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李逵852

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17楼 大中小发表于 2011-7-14 22:25 只看该作者

吃的饸饹都是精面粉做的，很少吃到那个杂粮粗面做的美食。

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406957255

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18楼 大中小发表于 2011-7-14 22:50 只看该作者

现在的荞面河洛早已经不是纯杂粮的了。工业味浓重。

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9943016

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19楼 大中小发表于 2011-7-14 23:00 只看该作者

这样的面条营养又好吃,而且是粗粮吃不胖的,喜欢啊

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wwaann

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20楼 大中小发表于 2011-7-14 23:04 只看该作者

看的我饿了怎么办？LZ 请不请客啊？？？？

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