清末民国时老北京街市上已有很多冷食店，已有雪花酪、刨冰、酸梅汤、汽水等物美价廉的消夏冰食向市民出售。“京都夏日，宴客之筵必有四冰果，以冰拌食，凉沁心脾。”旧京时什刹海荷花市场是最大的冰食市场，什刹海会贤堂饭庄的什锦冰盘则闻名京城。“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。”诗人杨万里的诗，正咏出夏日里御热溽暑喜用冰的情景。直到13世纪意大利旅行家马可·波罗离开中国时，才把中国冰淇淋的制作方法带到意大利，以后有传到法国和英国。后英国商人又将冰淇淋改制成雪糕。1768年，荷兰化学家普利斯特创造了一种能解渴消暑的“荷兰水”，也就是现在的汽水。1920年，美国一名商人成功研制了冰淇淋。

引用:

原帖由 zizaijy 于 2014-1-6 19:49 发表
色素冰淇淋，还是少吃为好，还不如香港普通的茶餐厅的点心丰富呢。

是不是色素冰淇淋我也不清楚
我试过用抹茶粉做包子，包子那颜色就和抹茶冰淇淋一样。

看图片这些甜品做的真的很精致，个人感觉着家甜品店的装饰环境很喜欢，简约时尚，在这里用餐一定很舒心。

个人对甜点不感冒啊，不过还是欣赏了这么精致的食品，谢谢楼主的分享

年纪大了不爱吃甜品，还有凉的，感觉对身体不好，一定要多加水果才好

甜品是南方食者的最爱。不过现在甜品中人造奶油及各种添加剂防不胜防啊。

看着确实做的比较精致  估计深受女孩子的喜欢吧

面包很有特点，看上去香酥的感觉很喜欢，比我们这边的看上去酥了很多

  下次去香港的时候去试试

这家店的东西看起来蛮有特色的，环境也好.