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[热菜] 红烧肉怎么做吃的才不腻

yinmin8

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21楼 大中小发表于 2009-3-2 19:07 只看该作者

是不是真这么好吃啊?先把菜谱复制下来,到时试试,谢谢楼主

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peking1

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22楼 大中小发表于 2009-3-2 19:48 只看该作者

做红烧肉确实时一门学问，原来在家里自己做过，但是很难吃，这次用这个法子试试

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jizhua01

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23楼 大中小发表于 2009-3-2 20:03 只看该作者

不错,该让老婆来学学.太油腻吃着不爽,希望这方法管用

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dlutyjs

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24楼 大中小发表于 2009-3-2 20:18 只看该作者

哈哈，红烧肉放冰糖是关键呀，我姑做得很好吃，每次都不腻。

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lengyan

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25楼 大中小发表于 2009-3-3 12:18 只看该作者

说实话,只要一想到红烧肉就会流口水,现在体重超标了要控制一下.
烧红烧肉时可以放点百叶结,又去油又好吃.

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0510175700 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2009-3-3 12:54 只看该作者方法是好经典！可惜没有图哦！有图的话更形象！
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hu19900722

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27楼 大中小发表于 2009-3-3 13:01 只看该作者

红烧肉真的是家常菜中很经典的一道，百吃不腻，必爱看不厌！

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中国人中国人

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28楼 大中小发表于 2009-3-3 13:10 只看该作者

红烧肉当然是又好看，又好吃的菜，到不怕他油腻，怕他瘦肉部分太硬，就不好吃了

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mso13066

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29楼 大中小发表于 2009-3-3 13:21 只看该作者

红烧肉我喜欢口味偏甜,而且肥肉部分要透,有点橡胶质一样,这样可以连吃好几碗饭呢
另一个重点,酱油品质的好坏是决定好吃与否的关键

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tabibito

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30楼 大中小发表于 2009-3-3 13:23 只看该作者

我的做法基本上跟楼主差不多，而且还会放些干笋，更好吃。

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