羊肉不好吃，不是很喜欢。但还是支持楼主。收集了6中做法。

我觉得羊肉汤应该算陕西的水盆羊肉最好吃，鲜、香、浓，再加点陕西的油泼辣子，想起来都让人流口水啊。

羊肉火气太旺了，不过很喜欢羊肉的那个膻味，有些南方人受不了，但是北方人就认这个味

羊肉的膻味很难去除的，不过有人就喜欢吃这个问，个人感觉羊汤里放点葱花，然后拿大饼泡着吃香呵呵

我不太爱吃羊肉汤，感觉味道太大，但是羊肉汤、羊肉还是补人的，冬天可以多吃点。

羊肉的话只吃过火锅，羊肉汤还没吃过，图片看上去差了点。。。

做羊肉汤还是配白萝卜最好，去腥又降火，最好不要放葱！

哪天去试试  话说这6种可真够天南地北的  LZ收集也不容易啊

在我们家里 ，这种叫水盆羊肉，泡着饼吃 美得很

在下苏州人士，这边也有冬天吃羊肉的习惯，我看到的是就是羊肉单煮，放些生姜 洋葱末葱花末 和少量的黄酒 盐 几乎点味精都不用放的，而且是先杀先烧的最好吃最有味道，一般羊肉一过夜就会变味。