打印

[热菜] 【申请精华】宫保鸡丁

古乾江该用户已被删除	21楼大中小发表于 2010-1-7 22:35 只看该作者宫保鸡丁其实有很多种做法，但请注意的是不要和宫爆鸡丁弄混淆哦，两个菜的做法是不一样的哦。
	TOP

jones2009 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2010-1-7 22:49 只看该作者宫保鸡丁真的好吃啊，它是我学生时代最喜欢的一道菜，关键是鸡肉和花生米要嫩要脆
	TOP

cool7330

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子: 160
精华: 0
积分: 19
金币: 811 枚
原创: 1 贴
威望: 0 点
支持: 185 度
感谢: 11 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2009-2-21

23楼 大中小发表于 2010-1-7 22:50 只看该作者

很普通的一道国菜，我现在在学习怎么做好这道菜

TOP

cjjueliu

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 68
精华: 0
积分: 5
金币: 225 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 18 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-3-20

24楼 大中小发表于 2010-1-7 23:04 只看该作者

宫保鸡丁是我的最爱。中午下班吃饭必点的一道菜，很好吃。

TOP

johnliq

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 228
精华: 0
积分: 6
金币: 301 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 27 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-6-28

25楼 大中小发表于 2010-1-7 23:11 只看该作者

拌着饭一起吃绝对的好吃，就是花生米很难弄，要做的香脆要下一番功夫。

TOP

皮波7

LEVEL 7(优秀层次)

发帖初学者

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 607
精华: 0
积分: 81
金币: 1810 枚
原创: 15 贴
威望: 0 点
支持: 5199 度
感谢: 102 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2009-12-9

26楼 大中小发表于 2010-1-7 23:14 只看该作者

宫保鸡丁的关键在于两点，一个是鸡丁要嫩，如果炒老了，就不好吃了，第二个是花生米要酥脆，这个很关键，特别是喜欢喝点酒的人很看重这点。

TOP

yinjunyan

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 101
精华: 0
积分: 1
金币: 31 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 14 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-7-11

27楼 大中小发表于 2010-1-7 23:23 只看该作者

这个菜我经常吃，是典型的川菜，以前开餐是专门请了个川菜师傅

TOP

jwdragon

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 51
精华: 0
积分: 1
金币: 37 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 13 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-10-26

28楼 大中小发表于 2010-1-7 23:37 只看该作者

这个帖子要回，因为每次不知道做什么菜的时候都会用这个来应付，其实很简单，但掌握好火候很难

TOP

139540680 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2010-1-7 23:38 只看该作者里面的果儿不错哈哈~~这个菜弄好了还行~弄不好特难吃
	TOP

139540680 该用户已被删除	30楼大中小发表于 2010-1-7 23:39 只看该作者里面的果儿不错哈哈~~这个菜弄好了还行~弄不好特难吃
	TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

667 ‹‹1 234 5 6 7 8 9 10 ››... 67

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 【申请精华】宫保鸡丁