↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 108 12345678910... 11
发新话题
打印

[凉菜] 白领姐姐的私房菜2之凉拌毛豆[7P+1P验证]注明下，这是道标准的武汉家常菜！

mh822

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
54 
精华
0 
积分
0 
金币
22 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
66 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-10-28 
21楼 大 中 小 发表于 2010-11-28 21:24  只看该作者
为什么毛豆不去外壳呢，保留外壳上的味道吗？我这边只吃去壳毛豆的

TOP

slloway

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子
258 
精华
0 
积分
10 
金币
209 枚 
原创
2 贴 
威望
0 点 
支持
15 度 
感谢
41 度 
贡献
2 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2010-11-4 
22楼 大 中 小 发表于 2010-11-28 22:40  只看该作者
第一次见到毛豆还可以吃壳的，我们那儿只吃豆子，实在想不通。难道是品种不同？

TOP

ggplay002

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
228 
精华
0 
积分
6 
金币
294 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
26 度 
感谢
3 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2010-9-7 
23楼 大 中 小 发表于 2010-11-28 22:43  只看该作者
这个看似简单，但是做起来，火候不好掌握啊。

TOP

彩色

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
130 
精华
0 
积分
7 
金币
360 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
20 度 
感谢
257 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2010-9-3 
24楼 大 中 小 发表于 2010-11-28 23:39  只看该作者
现在没毛豆卖了，这个菜只能等来年在自已动手做了吃了。

TOP

huanghe00

LEVEL 0(等待删除)

发帖学徒

帖子
160 
精华
0 
积分
-5 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
-1 点 
支持
10 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2009-1-17 
25楼 大 中 小 发表于 2010-11-28 23:54  只看该作者
一道好的下酒菜,适合喝酒的时候吃,味道和口感都很合我口味

TOP

huanghe00

LEVEL 0(等待删除)

发帖学徒

帖子
160 
精华
0 
积分
-5 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
-1 点 
支持
10 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2009-1-17 
26楼 大 中 小 发表于 2010-11-28 23:57  只看该作者
感觉毛豆不用肉就不香呢，也许是以前没吃到好吃的吧，这次可以做道好菜了

TOP

夜色贵族ooo

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子
48 
精华
0 
积分
5 
金币
252 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
2 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2010-10-23 
27楼 大 中 小 发表于 2010-11-29 02:37  只看该作者
看着卖相不怎么样，不过味道应该是很不错的，我也要试着做给LP 吃！

TOP

lfmilan

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子
86 
精华
0 
积分
4 
金币
195 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
45 度 
感谢
17 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2010-8-7 
28楼 大 中 小 发表于 2010-11-29 20:24  只看该作者
我是靠近上海的+ q0 {( ^+ F5 }) {
我们这边的毛豆就是剪掉两个角之后3 A% p' f4 I* d+ c. R, f
就用盐水煮一下
  C+ _1 \4 e$ O7 H* N' ?# s+ U最多放点红辣椒煮一下就可以了
4 j' B# o/ W2 B: L1 X煮的时间也差不多

TOP

hmily-rainy

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
132 
精华
0 
积分
0 
金币
13 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
18 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-9-26 
29楼 大 中 小 发表于 2010-11-29 23:06  只看该作者
毛豆花生米是很好的下酒菜，晚上出去玩特别是去夜市喝啤酒，总要点上一盘。味道很不错。

TOP

sammi1245

LEVEL 7(优秀层次)

发帖初学者

Rank: 6Rank: 6

帖子
831 
精华
1 
积分
115 
金币
5401 枚 
原创
1 贴 
威望
0 点 
支持
173 度 
感谢
542 度 
贡献
1 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
50 
注册时间
2010-5-23 
30楼 大 中 小 发表于 2010-11-29 23:18  只看该作者
这玩意怎么都吃不厌·· 越吃越有味··记得多给辣

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 108 12345678910... 11
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 10:46

Processed in 0.042672 second(s), 1 queries, Gzip enabled.