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上海人记忆里的“清明美食”[8P]

看来我对上海的了解还明显不够啊,楼主讲的东西很多都没听说过,我还以为清明只是上坟呢。

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看上去比较清淡啊 基本上江浙一带大多都是这样的清明美食

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对于荠菜印象非常深刻,因为以前上学读过周作人(鲁迅的二弟)的《故乡的野菜》,所以特地弄来吃,我老家这个野菜不多,也没人会做,所以没吃到过正宗的。
有空到上海江浙一定要吃点这个,了一下心愿

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清明节还有特色食品?第一次听说啊,从小到大清明节就扫扫墓而已,没什么其它的了

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回复 1楼 的帖子

马兰头 我记得小时候乡下有很多 跟着奶奶去田里面自己挑 很快就一篮子了 现在好像几乎已经看不到野生的马兰头了

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呵呵,清明美食主要还是清明这个时节的特色美食吧,其实老一辈的感觉会比较深刻点
引用:
原帖由 塔诺 于 2012-6-26 21:01 发表
清明节还有特色食品?第一次听说啊,从小到大清明节就扫扫墓而已,没什么其它的了

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青团看着很不错。不过没吃过。下次到上海希望能品尝一下。

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刀鱼和鲥鱼都是江南特有的美味,以清淡鲜嫩见长.

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南方的小吃会让北方人很不习惯,可是只要吃过一次就会忘不掉。

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看到喜欢的清明螺,其实不管是哪里的螺丝,只要酱油浓浓的,辣辣的,都好吃。

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