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[热菜] 胡罗卜焖牛肉[12P]

胡萝卜不要切太小,因为煲的时间长些,为避免煮得太烂了,还是要大块些的好。用啤酒代替料酒,不但牛肉熟的快些,而且口感也很鲜美。

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色泽很好看,做的也简单,是道好菜,不知道好不好吃啊,看着颜色还可以诶~

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大萝卜炖牛肉我总作!这个胡萝卜还是亲自试验一下吧。谢谢分享!

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正好是秋冬季节了呢,吃点牛肉有助于驱寒,保健,这个不错,适合这个季节

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凡是土豆,罗卜之类的蔬菜和肉类炖,我是喜欢吃这些蔬菜多与肉,因为汤汁都被蔬菜吸收了,吃的时候既有蔬菜的清香又有肉汁的浓郁味道。

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感觉这道菜视觉上的效果不错,个人牛肉还是喜欢红烧的

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好一个美味,原来只知道用白萝卜炖牛肉好吃,不知道还能用胡萝卜。

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牛肉还是喜欢放点生姜进去,这样汤比较好喝。放仔姜或者老姜都可以的。

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牛肉配胡萝卜,营养很好,不过牛肉焖酥真的有难度。

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我烧牛肉喜欢放土豆,也不用放酱油,放一点五香粉和花椒粉,味道也很好

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