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[热菜] 剁椒鱼头 [10P]

jkbnaww

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21楼 大中小发表于 2013-12-15 12:59 只看该作者

剁椒鱼头真想啊，其实我最爱吃的是剁椒而不是鱼头，汗，但是下点面条吃真是香啊。

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md1967

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22楼 大中小发表于 2013-12-15 15:48 只看该作者

剁椒的辣实在接受不了，每次都是意思一下，不敢真吃

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673811839

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23楼 大中小发表于 2013-12-15 16:29 只看该作者

回复 1楼的帖子

鱼头不会吃很难过
辣子倒是很喜欢

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taotao1626

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24楼 大中小发表于 2013-12-15 17:04 只看该作者

看着楼主分享的内容，尝试着做了下。还不错。

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lovewolaopo

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25楼 大中小发表于 2013-12-15 17:08 只看该作者

从小就喜欢吃辣，在这看了这个剁椒鱼头后，更是喜欢得不得了，楼主讲的非常详细，多谢了

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boropi@126.com

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26楼 大中小发表于 2013-12-15 17:12 只看该作者

回复 1楼的帖子

这是我非常喜欢的一道菜！！快流口水了！正是吃饭的时候！

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85099557

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27楼 大中小发表于 2013-12-15 17:29 只看该作者

别的都一样我不用胡椒粉不用葱花应该用花椒暴暴更好吃

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mzlr40

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28楼 大中小发表于 2013-12-15 17:56 只看该作者

剁椒鱼头不错，平常在酒店就比较喜欢吃，就是不知道如何去做，现在看到方法了，谢谢。

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yuping6206

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29楼 大中小发表于 2013-12-15 20:52 只看该作者

鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
因个人、或地域口味不一样所以做法也不一样
如果从营养的角度，可以做汤类，比如鱼头豆腐汤
如果从口味上，可以像楼主介绍的剁椒鱼头，而且现在餐馆里，多半还给你送一小碗面，配上剁椒鱼头的汁，那味道美极了！

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wj无为金币 +3 回复认真，鼓励！ 2013-12-15 22:43

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99192902

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30楼 大中小发表于 2013-12-15 23:49 只看该作者

建议油可以换成花生油这样吃起来更香还可以再加点辣椒油

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