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[中餐] 16种鱼的做法，亲手做给家人品尝吧

daweizi

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21楼 大中小发表于 2014-5-24 06:21 只看该作者

真心喜欢吃鱼，啤酒鱼，水煮鱼都是好吃又不难做的家常菜系，今天又学了这么多做法。去早市买鱼去喽。

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yzxpzy

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22楼 大中小发表于 2014-5-24 07:18 只看该作者

学会这个16种做法，以后做鱼就不愁了，怎么着都可以了。谢谢楼主分享！

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hkly123

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23楼 大中小发表于 2014-5-24 07:24 只看该作者

鱼是个好东西，但现在的鱼大多是人工养殖的，缺乏原生态的那个味道，原料不济，难为炊啊

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sbbbpgh

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24楼 大中小发表于 2014-5-25 20:38 只看该作者

鱼肉我最爱吃了，尤其是酸菜鱼!!!

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caixuanhong

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25楼 大中小发表于 2014-6-3 20:35 只看该作者

好像吃，可惜自己不会做，也没什么特色小吃。。。

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wjf64780439

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26楼 大中小发表于 2014-6-3 20:46 只看该作者

很喜欢吃鱼，每个地方有每个地方吃鱼的方法，我们这里经常吃的就是糍粑鱼，简单说下，吧鱼切好，用料酒，花椒，辣椒，盐腌制放进冰箱冷藏室1个星期，然后拿出来在太阳下晒几个小时，干了就行，然后就可以下锅煎鱼，煎至2面金黄，再把腌鱼的卤水倒进锅里，再给点青椒做配菜，出锅。

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wrljj

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27楼 大中小发表于 2014-6-3 20:49 只看该作者

超级赞，我要好好学习，做鱼给家人吃，楼主再多发些鱼的做法呀！

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keruin

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28楼 大中小发表于 2014-6-4 10:11 只看该作者

每个人都有自己的偏好，我就喜欢鱼的鲜，所以喜欢清蒸和涮火锅，尤其是涮火锅，又鲜又快。

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nanfeng1974

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29楼 大中小发表于 2014-6-4 10:32 只看该作者

烧菜往往都是很投入才可以烧出美味佳肴，所以美食一直人类美的延续，很好的烧鱼的方法。

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wrym

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30楼 大中小发表于 2014-6-4 13:33 只看该作者

鱼的做法太多，主要的是把鱼做的新鲜才是王道

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