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[热菜] 清蒸草鱼[8P]

lgy521168

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21楼 大 中 小 发表于 2015-3-12 01:02  只看该作者
葱丝如何切才能切出这样 我试过好几次不得其法

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sxjtjw

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22楼 大 中 小 发表于 2015-3-12 12:03  只看该作者
鱼的做法很多种，我认为还是清蒸最原计原味。

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bilikuan

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23楼 大 中 小 发表于 2015-3-12 12:49  只看该作者
下面的那个汤汁，如果不放辣椒有没有可以替代的东西啊？感觉好辣啊，又很想吃，能给个意见？

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g11_allan

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24楼 大 中 小 发表于 2015-3-12 21:09  只看该作者
不错，喜欢吃  健康营养，味道鲜美

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wodeaiduinishuo

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25楼 大 中 小 发表于 2015-3-12 22:12  只看该作者
这么多辣椒，应该不算清蒸吧。感觉像剁椒鱼多一点，不过还是感谢楼主的分享了。

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nothingrun

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26楼 大 中 小 发表于 2015-3-12 23:00  只看该作者
草鱼做这个菜，味道真的不错，但要注意去腥！

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QQ:1172755346

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27楼 大 中 小 发表于 2015-3-14 08:11  只看该作者
草鱼应该刺比较多吧，而且土腥味比较重，感觉应该不太适合做清蒸

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近距离冲刺

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28楼 大 中 小 发表于 2015-3-15 08:03  只看该作者
不错不错，私底下建议可以将鱼从腹部深切到脊骨 形成一个大片  上锅蒸。

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lgw0451

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29楼 大 中 小 发表于 2015-3-15 08:58  只看该作者
这是草鱼吗 ？ 看着不像是草鱼！清蒸放的辣椒那么多？

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神兵圣将

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30楼 大 中 小 发表于 2015-3-15 12:27  只看该作者
呵呵，草鱼不太适合清蒸啊，土腥味重了些。

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