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[热菜] 东北酱菜(酱骨架)

吃过维扬风味的,很可口的一道菜适合我这种肉食类

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没吃过呀,看着流口水,不知道南方啥时候有这种小吃啊

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一般的抻面店都有,美味的不得了,里面的骨髓是精华!

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越是这种小东西就越能显示出当地的美食精华.我喜欢到一个地方,去找当地的小吃.到不起眼的小地方去吃当地的大众餐.

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引用:
原帖由 ssizz 于 2009-12-29 16:36 发表
东北话是不是把排骨叫骨架?
这骨上肉多,再配上这酱色,勾起人馋虫来了。
我们这里骨架通常是脊梁骨和骨棒的,脊梁骨肉厚好吃骨棒吸骨髓,看个人喜好了.

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看上去很美味啊!冬天吃这个应该是很爽,不过苏州找不到正宗的东北菜馆

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这个菜确实不错 不知道那个老汤是不是一直留着的!

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哈哈,酱骨架真的不错,而且我们这边的面点王卖的最好的应该就是它了,赞一个

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酱骨架超级好吃的!很好的东北菜!和猪肉炖粉条一样 都是俺的最爱

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看这个就有食欲啊不过这个做法也是经常吃的很不错的啊

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