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[热菜] 将一道西安小吃演绎的活色生香——炒凉粉[5P]

这东西小时候很喜欢吃的,酸酸辣辣的,很是刺激

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前两天在公司附近吃过一次陕西面馆里面的炒凉粉,还有几个面食,非常不错。热天吃起来,很舒服!

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高汤娃娃菜(湘菜做法)

主料:娃娃菜三朵,高汤一碗
& V7 D7 g; b/ u8 T# |) |! M8 q0 J    调料:蒜瓣、剁辣椒、猪油一勺5 A$ R2 L- p4 ?
    制作方法:, D+ a, k4 P. }1 V& G8 {( Y
1、准备高汤一碗,我用这个孜然寸骨! X% a2 k7 i7 ?2 a% f3 h+ h
蒸出来的汤。) M) e  R; V. d4 I

$ b" l/ c6 R" \8 D: c2 H2、将娃娃菜清洗干净,撕成块铺深碗里,淋上肉汤,撒蒜瓣,剁辣椒入蒸锅。
- H$ {3 p8 P: t  o3、大火蒸15分钟就OK了3 u$ d8 ~) H7 j# \4 H, \& [
第一次发帖,不知道怎么上传图片,不好意思
本帖最近评分记录
  • bbs414814370 金币 -2 一般违规扣1 -5 金币 2010-9-10 23:59

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我很喜欢吃凉粉。。就是自己做不好啊,都是去外面吃的

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看着图片真是很诱人呀,我们这的凉粉不知道能不能炒

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看着晶莹剔透,卖相不错,不知道吃起来怎么样,以后有机会要试试

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看菜的色泽挺好吃的样子啊 从来没吃过这道菜 这种凉粉一直粘酱油来吃的 没想到还有这种吃法啊

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这个炒凉粉看起来好诱人,而且操作也不麻烦  f2 p0 |8 K) y* d- y
明天就可以做给老公吃了

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看上去很开胃,我口水都出来了,明天就做做去。

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看上去很开胃,我口水都出来了,明天就做做去。

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