现在知道了，娃娃菜就是白菜，楼主做的两个菜好啊，一道清淡，一道麻辣，我看的流口水了。呵呵。

看样子是非常不错的。正好饿了。准备先试试。呵呵

大白菜 是叫这个吧？6 \. t* ]$ v' |8 {( c
我觉得莲白炒回锅肉也挺好吃的 四川省的名菜哟* S- d& M5 R4 l+ f
但是莲白得是打过霜的以后才好吃！

很喜欢吃这种白菜./ a2 i, }+ w* w9 u. }7 U9 B
口感滑润,有点甜口.
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不过很少吃炒辣的,不过貌似五花肉跟这类菜炒都挺好吃的.
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话说回来,豆腐做汤的话不太适合加蔬菜类.会起反应..加些贝壳类的,会更好一些../ q" Z: d- @. ~

* k( M0 B" G6 b9 h0 O红心给你哈..妞儿.

这到菜好劲呀4 e. A" y1 O3 j5 ?! A; {8 C* t: o
现在冬天吃起来过庸下午试做

其实这个菜唯一要注意的地方就是白菜很容易出水，所以需要经过焯水，沥水，最后干锅焖。' ^0 X4 k% w/ }
把这些程序弄好，这个菜就会非常棒。也可以根据自己的喜好，可以添加香菇，豆腐干，菜花等等的辅料。& \" V% Z: V; u* w" E" e/ g
因为红油豆瓣酱已经有咸味，所以口轻的，可以不用再加盐了。

在此只能学习了~回到做做看~味道应该是不错的

这个就是娃娃菜啊,怎么辣椒这么多啊.我喜欢哦.这么没看到胡椒呢?

要是没有娃娃菜，用白菜代替可以不??

感谢分享佳肴做法，这个菜我非常喜欢，不过不能吃太辣的。