打印

[热菜] 湘味扣肉[15P]

jj865

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 56
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 2 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2010-11-6

31楼 大中小发表于 2012-10-14 14:28 只看该作者

哦！太诱人了。最喜欢吃这样的带皮的肉了，不过就是做起来太费时间了。

TOP

dragonshow

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 9
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-8-16

32楼 大中小发表于 2012-10-14 15:05 只看该作者

乡下筵席中特别喜欢的一道菜，很够味！请教下要放盐不？

TOP

jiachuan110

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子: 394
精华: 0
积分: 9
金币: 450 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 246 度
感谢: 4 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2010-11-5

33楼 大中小发表于 2012-10-17 10:30 只看该作者

配菜是豆鼓，没吃过这样的，要使用这类食材的话，用什么类型的豆鼓呢

TOP

帅喵

SIS家族管理员大联盟

贡献会员

发帖大师

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

流氓集团--★风雨★

帖子: 33045
精华: 0
积分: 134234
金币: 5586634 枚
原创: 57 贴
威望: 4372 点
支持: 1826 度
感谢: 53288 度
贡献: 4700 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 98
注册时间: 2011-5-9

论坛金级认同勋章 SIS优秀管理员勋章综合区狼家族勋章论坛元老勋章球猜高手论坛贡献勋章 SIS家族成员勋章综合区活力勋章体竞活跃勋章体竞资源大师茶坊精英勋章球区原创达人勋章 SIS家族۩4星级勋章色中色足球世界 SIS签到3级勋章竟猜区私庄勋章色中色十周年紀念章

34楼 大中小发表于 2012-10-17 11:05 只看该作者

看色泽非常舒服，在楼主介绍好像需要蒸，我们做这扣肉的时候，一般都是先把油靠一下才正常做的，不然太油腻了！

TOP

skytwo06

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 8
精华: 0
积分: 0
金币: 10 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 2 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2012-6-3

35楼 大中小发表于 2012-10-17 11:22 只看该作者

不适合在中午看这个啊！好饿啊！回头自己做做，今天没时间了！

TOP

luntanxxx

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 185
精华: 0
积分: 6
金币: 317 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 748 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2011-3-29

36楼 大中小发表于 2012-10-17 11:38 只看该作者

湘菜的扣肉品尝过，其中最大的特点的就是肉和劲道有嚼头，绝对的美味！

TOP

hadeschen123

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 163
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 18 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2010-6-21

37楼 大中小发表于 2012-10-17 11:53 只看该作者

看着就让人口水直流好像我们这做的那种趴肉条有时间做做看

TOP

pdslwh

LEVEL 0(等待删除)

发帖初学者

帖子: 713
精华: 0
积分: -25
金币: -317 枚
原创: 4 贴
威望: -6 点
支持: 149 度
感谢: 47 度
贡献: -10 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2008-12-24

38楼 大中小发表于 2012-10-17 12:29 只看该作者

扣肉最诱人，最解馋啦。真是不错，学学我也给家人做一次啊。

TOP

amani2008

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子: 528
精华: 0
积分: 5
金币: 230 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1639 度
感谢: 17 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2008-12-4

39楼 大中小发表于 2012-10-17 13:50 只看该作者

扣肉，很多地方都有，方法都基本一样，很经典的一道菜，又口水了

TOP

weineng

LEVEL 7(优秀层次)

发帖熟手

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 4660
精华: 0
积分: 100
金币: 5022 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 16000 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2008-7-22

40楼 大中小发表于 2012-10-17 21:11 只看该作者

肉皮上涂抹蜂蜜炸至后的肉皮比通常抹酱油的颜色鲜艳也好看这作料只有豆豉似乎简单了些。

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 湘味扣肉[15P]