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[小吃] 老北京风味小吃----卤煮火烧(8p)

好些年没看到这么正统的卤煮火烧了好怀念好馋可惜这里没设备连火烧都没得魂淡

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听过此 感觉骚气啊,吃是很好吃的,但是就是怕 不干净什么的

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真想试一试,味道肯定不错

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回复 1楼 的帖子

不知道用七寸(肥肠)做味道咋样 小肠有时会买到苦的

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上回去北京,怎么没有遭到这东西,不是说满街都是的吗.

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这个算是北京最经典的小吃之一了。
我在北京待了七八年,之前常吃,现在人在上海,就再也吃不到了,超级怀念北京的小吃啊。
不过这个自己做,太有挑战性了,而且应该做好也不容易。

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至今还没有去过北京,特想去尝下北京的风味小吃。

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原来卤煮火烧是这样的啊~一直都没有机会吃到,下次去北京可要尝尝看

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还好,作为重庆人还是比较喜欢吃辣的,但是看原材料就有点痛苦了

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回复 1楼 的帖子

楼主对吃很有一套  我就只会吃不会做  好羡慕楼主呀

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