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[热菜] 白煮肉的典故与做法

jxxyww

LEVEL 3(初级探险者)

发帖熟手

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31楼 大 中 小 发表于 2008-5-26 15:07  只看该作者
吃了好多次白煮肉,倒是第一次听说还有个典故,中国的饮食文化真实丰富啊

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保10洁

bt区版主


Ban to Visit(禁访)

发帖熟手

别人笑我太疯癫 我笑他人看不穿

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32楼 大 中 小 发表于 2008-5-26 15:25  只看该作者
白煮肉好像就是水煮肉片吧？不喜欢吃

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FZM1965

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发帖新手

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33楼 大 中 小 发表于 2008-5-26 16:33  只看该作者
白切肉在全国各地都有，除了烧的过程，白切肉好吃的关键是调料的好坏，希多介绍这方面的资料。

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undeadlwb 该用户已被删除
34楼 大 中 小 发表于 2008-5-26 16:39  只看该作者
这道北方菜很有名啊！不过我还是喜欢吃糟肉，样子和这个差不多

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