香辣又好吃啊，可是不太适合我的品味，我怕辣啊

这种方法做的话，也能不加孜然。当然还是要看个人口味，我就喜欢不加的。我喜欢多加些耗油，味道重才是我的口味。

我做过，但是鱿鱼干原本就是比较咸的，炒的时候再放豆瓣酱会不会很闲，然后鱿鱼是海鲜，好像在书上看到过，海鲜之类的放豆瓣酱会变的优点苦哦。楼主炒出来味道如何呢？

鲜的鱿鱼也不很好弄 上次我买了次 粘粘的

鱿鱼吃着感觉太脆了 1 t& x4 T% u1 ~' v
非常的有嚼头 不过个人感觉不是太喜欢吃多

选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。

这个菜应该很好吃，做起来应该不难

可以试试，这东西闻着挺香，吃起来不怎么样，在家试试看味道如何

铁板鱿鱼应该炒的辣一点才好吃，放点芹菜更好

楼主放的是豆瓣酱吧？如果再加点甜面酱味道会更好，个人意见，呵呵。我一般是这么做，有时候也是韭菜鱿鱼丝。