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[热菜] 川菜----重庆豆花鱼[4p]

特别喜欢重庆的美食,有机会去一定尝尝豆花鱼!

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学习学习怎么做菜,以后在家自己弄,哈哈哈~~~
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -5 万能 2011-7-21 00:34

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什么时候有这么一手就好了,色香味俱全,一看胃口大开!

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看的我流口水啊,川菜一直都是我的爱,这道菜有点难度啊。

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引用:
原帖由 dhzsqj 于 2011-7-12 21:51 发表
9 Z; ?" m* ^: X3 x# q% g" i做法好麻烦啊,光是那个鱼片就弄不了,还是去饭店吃吧
# s/ f7 E+ ?+ T6 {
现在一般的净菜店都可以买到切好的鱼片,回家按照楼主介绍的步骤做一下,最好把干辣椒切碎后炒,再淋热油,辣味出来的更快。

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川菜我的最爱,留下,谢谢楼主的无私奉献。

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我喜欢吃鱼但是我做鱼并不是很好
/ ]9 G4 A" v7 Z所以特别关注鱼的帖子
4 B1 b  A  [. h- R' a& q/ H都试一试看看那个好吃

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看起来不错,但辣椒实在多了,吃不惯啊。。。

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看起来不错,但辣椒实在多了,吃不惯啊。。。

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看上面的配菜就知道是川菜 但是觉得这样太辣了

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