↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 241 1 ...3456789101112... 25
发新话题
打印

[小吃] 蒸水蛋[6P]

bb526411

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
129 
精华
0 
积分
8 
金币
408 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
12 度 
感谢
45 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2010-1-24 
41楼 大 中 小 发表于 2012-8-12 21:24  只看该作者

标题

我自己做的都是简单，回去安你的做法做一下

TOP

xixijoe

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
104 
精华
0 
积分
1 
金币
36 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
22 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2011-11-18 
42楼 大 中 小 发表于 2012-8-12 23:24  只看该作者
楼主蒸的很漂亮，但是为什么我蒸的总是觉得蛋颜色不够楼主那么黄，是不是水加多了的原因

TOP

fengyun201212

LEVEL 0(等待删除)

发帖学徒

帖子
131 
精华
0 
积分
-11 
金币
-35 枚 
原创
0 贴 
威望
-2 点 
支持
8 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2012-7-23 
43楼 大 中 小 发表于 2012-8-14 12:17  只看该作者
这个第一次听说，看起来不错，和鸡蛋羹有什么区别吗

TOP

icebing752

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
113 
精华
0 
积分
6 
金币
297 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
26 度 
感谢
1 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2012-2-1 
44楼 大 中 小 发表于 2012-8-14 12:38  只看该作者
我也做过好几次，不过没有用保鲜膜，不知道保鲜膜的用处。今日学习了，回头试试保鲜膜效果如何

TOP

mt402

Ban to Visit(禁访)

发帖新手

帖子
78 
精华
0 
积分
6 
金币
279 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
3 度 
感谢
7 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2012-2-13 
45楼 大 中 小 发表于 2012-8-14 13:02  只看该作者
这个不就是蒸蛋吗？啥时候改名字了？很平常的一道家常菜！

TOP

xlily008

LEVEL 4(野外探险家)

发帖熟手

Rank: 3Rank: 3

帖子
1193 
精华
0 
积分
29 
金币
1446 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
48 度 
感谢
232 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
20 
注册时间
2011-11-26 
46楼 大 中 小 发表于 2012-8-14 13:36  只看该作者
这个老了吧。我喜欢嫩的。最好放两片黄瓜清香无比啊

TOP

mo_shan36

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
96 
精华
0 
积分
2 
金币
123 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
1 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2012-3-5 
47楼 大 中 小 发表于 2012-8-14 13:55  只看该作者

Reply 1楼 254652842's post

这个水蛋 人人都会 人人吃过，从小吃到大  老的没牙也更爱吃。

TOP

30448998

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
133 
精华
0 
积分
6 
金币
289 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
15 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2009-12-12 
48楼 大 中 小 发表于 2012-8-14 14:24  只看该作者
学习了，终于知道怎么做不起泡了！！如此滑嫩，原来要过筛子！！

TOP

verybigwolf

LEVEL 1(未达合格)

发帖初学者

帖子
545 
精华
0 
积分
0 
金币
5 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
132 度 
感谢
6 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-10-13 
49楼 大 中 小 发表于 2012-8-14 23:16  只看该作者
水蛋过火易老，或者不到火候会腥。因此要等锅里的水开了以后再把碗放入，开始计时。

TOP

fxy472593

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
12 
精华
0 
积分
0 
金币
10 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-12-14 
50楼 大 中 小 发表于 2012-8-15 01:58  只看该作者
我尝试了下加层保鲜膜蒸蛋，的确跟豆腐一样，但是觉得比不加保鲜膜还是干了一些。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 241 1 ...3456789101112... 25
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 16:18

Processed in 0.158393 second(s), 1 queries, Gzip enabled.