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[热菜] 梅菜扣肉，爽死不偿命

a123x999

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61楼 大中小发表于 2009-1-13 01:31 只看该作者

其实我一直有个疑问

所谓的梅菜扣肉是不是就是川菜里的烧白哦

请指点

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shenbin0302

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62楼 大中小发表于 2009-1-13 13:10 只看该作者

我觉得这道菜的关键在于一定要蒸烂，让梅菜充分吸收了油水，这才好吃。

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kenray2008

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63楼 大中小发表于 2009-1-13 15:25 只看该作者

我老家就做这种菜,超好吃,看上去肉很肥但吃到嘴里一点油都没有

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tlhsf

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64楼 大中小发表于 2009-1-13 16:18 只看该作者

哎呀,看了就有食欲,只是楼主介绍的再详细点就好了

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179788404

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65楼 大中小发表于 2009-1-13 16:44 只看该作者

味道是不错，就是吃多了可能有点腻吧。偶尔吃吃还不错的

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lzwolf

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66楼 大中小发表于 2009-1-13 19:16 只看该作者

谢谢楼主。我还是做排骨吧，我不喜欢吃肥肉。

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zlhelva

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鑽石恒久遠！壹顆就破産！

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67楼 大中小发表于 2009-1-15 19:54 只看该作者

就是大家说的烧白啦，这道菜非常的下饭哦，肥而不腻~颜色看起来也很诱人~感谢分享！

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dlnlove888

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68楼 大中小发表于 2009-1-15 20:48 只看该作者

是不是血糖高的人不能吃啊
我喜欢吃梅菜

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过来看看

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69楼 大中小发表于 2009-1-15 20:51 只看该作者

肥而不腻
不管是米饭馒头，就肉吃还是莓干菜吃
那都是一个香啊

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mariah的徒弟

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70楼 大中小发表于 2009-1-15 21:35 只看该作者

嗯~有时间一定要自己做一下看啊~效果那好？我试试

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