↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 106 1 ...234567891011
发新话题
打印

[热菜] 妈妈私房菜--腐乳蒸排骨[6P]

AFC101

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
242 
精华
0 
积分
0 
金币
20 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
490 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-12-29 
61楼 大 中 小 发表于 2010-12-22 13:46  只看该作者
我们这里用腐乳烧菜一般是用玫瑰腐乳汁。: d/ Q/ ^  Z6 \0 J( n
也就是广东菜里的“南乳”

TOP

sheng22

LEVEL 0(等待删除)

发帖学徒

帖子
180 
精华
0 
积分
-32 
金币
650 枚 
原创
-10 贴 
威望
-3 点 
支持
30 度 
感谢
157 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2009-8-24 
62楼 大 中 小 发表于 2010-12-22 14:15  只看该作者
这道菜倒是挺有创意,用腐乳做,也许别有一番风味,我只会做酱爆排骨,哪天有空试一下楼主的方法,也算多会一道菜了.没准老婆还会奖励我呢,

TOP

83144514

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
43 
精华
0 
积分
1 
金币
32 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
30 度 
感谢
1 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-6-4 
63楼 大 中 小 发表于 2010-12-22 14:18  只看该作者
谢谢楼主。记下了。以后有机会也让妈妈帮我做一道这枚美味的菜肴

TOP

基多6688

LEVEL 1(未达合格)

发帖熟手

帖子
1344 
精华
0 
积分
2 
金币
124 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
160 度 
感谢
43 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-11-16 
64楼 大 中 小 发表于 2010-12-22 14:26  只看该作者
太简单了吧，排骨不焯水就蒸啊，20分钟骨头不会酥的

TOP

bbszaqwsx

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子
913 
精华
0 
积分
16 
金币
816 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
296 度 
感谢
12 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2008-9-20 
65楼 大 中 小 发表于 2010-12-22 20:02  只看该作者
这个菜不错，看起来还算简单。就是要腌制排骨这个时间有点长啊，难道是为了让调料入味到排骨里？
- o; t  w, o! B3 O" B& d& ]/ `等到周末的时候尝试一下。

TOP

异客

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
220 
精华
0 
积分
6 
金币
309 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
115 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2009-4-15 
66楼 大 中 小 发表于 2010-12-23 06:29  只看该作者
味道有点特色，用南乳代替腐乳，会不会更加香呢？

TOP

hedujian1985

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子
65 
精华
0 
积分
-7 
金币
-100 枚 
原创
0 贴 
威望
-1 点 
支持
12 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2010-2-7 
67楼 大 中 小 发表于 2010-12-23 15:40  只看该作者
谢谢贡献。

TOP

dw300

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子
34 
精华
0 
积分
-4 
金币
30 枚 
原创
0 贴 
威望
-1 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2010-5-15 
68楼 大 中 小 发表于 2010-12-23 16:12  只看该作者
看起来不是很复杂,一大锅觉得一下子让人食欲就上来了,羡慕中

TOP

dw300

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子
34 
精华
0 
积分
-4 
金币
30 枚 
原创
0 贴 
威望
-1 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2010-5-15 
69楼 大 中 小 发表于 2010-12-23 16:13  只看该作者
两种菜我都爱吃,回头试试去.喜欢排骨 记下下次做做看

TOP

dsz52001520

LEVEL 0(等待删除)

发帖初学者

帖子
319 
精华
0 
积分
-51 
金币
726 枚 
原创
8 贴 
威望
-18 点 
支持
127 度 
感谢
41 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2008-10-24 
70楼 大 中 小 发表于 2010-12-23 17:06  只看该作者
太少啦 还不够我一个人吃的呢 嘿嘿 觉得花生可以省略到时候我也做啦尝尝

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 106 1 ...234567891011
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-29 01:30

Processed in 0.029726 second(s), 1 queries, Gzip enabled.