苦瓜就是美味，加上苦瓜炒鸡蛋就是更有创意了。这个我想可以自己做出来。

照片太模糊了，另外我炒的时候都是分开炒的啊，你这样炒我不知道行不行。你去苦味的办法不错，值得一试呢

我都是先炒鸡蛋然后放苦瓜的，我喜欢吃很苦的苦瓜。。

苦瓜还是炒一下水比较好，不然太苦了，吃到嘴里都不知道什么味了

苦瓜焯一下好像就不太苦了！像楼主这么多苦瓜，貌似不能吃了

这个盘子不错， 哈哈，就是太苦了，支持下，

图片有些大，打开有点费劲！
% I1 b0 H" y+ e  t6 R- D借用10楼说的一句话，一起炒貌似葱花炒鸡蛋了！

下火的，主要是苦瓜要多，腌的时间稍微长一点比较好，不然会很苦，楼主下次建议你先把鸡蛋炒一下盛起来，然后炒苦瓜，最后苦瓜快熟的时候再把鸡蛋倒下去。试试吧。

清火明目很好的吃食呵呵，很健康的菜系。苦瓜和鸡蛋炒一起味道很美呵呵

苦瓜清火，就是太苦了，都是清炒，和鸡蛋一起炒没有试过。