看上去非常清爽，苦瓜去火，增加食欲。

不是吧，我们这里苦瓜和蛋是分开炒的，这样做起来才好看吧

这道菜营养又美味，我还比较喜欢清炒苦瓜，不爱放鸡蛋。

看起来还不错了  下次自己试试看！+ A: X  F" ]6 K9 r7 U8 U6 z  H7 ]; N
但是觉得油是不是少用了点

还真没这样吃过，不知道味道如何。
# Y! \- C3 w* C) \3 [苦瓜不用焯一下吗？/ d9 o8 P7 W; n. V
不焯是挺苦的。, c% }& b1 v9 q7 P5 d" x
可以试试这种吃法。

不错的家常小菜4 ?+ f! t, n( ]3 s. }$ y" j+ Y
在家老妈老是做这菜& S0 G2 H' C0 c: P- W( H% v3 T* r
很是喜欢

听说苦瓜在炒之前可以用水烫一烫，据说可以让苦味儿减少一些，更容易接受

苦瓜也可以切好后用开水烫一下，这样可以去苦味

这个菜是我的最爱，既可以吃到鸡蛋，又可以清热降火，一举两得。

这道菜应该是先把苦瓜炒到7,8成熟，然后再把鸡蛋均匀的洒在苦瓜表面。不过我觉得苦瓜和鸡蛋的味道毕竟不怎么相称，做得好吃的难度很大的吧？