& j! L& z; P1 w, C* G) q $ q# I6 a7 P9 p- w  I/ z: r1 h1 g 原料：油麦菜 五花肉 ! p2 ^; z$ T: _. I; N2 V3 j 　　 % O4 \! Y/ j$ W6 f6 W; l& H3 n　　 调料：辣椒 蒜 豆豉 盐 味精 耗油 香油! M2 Q6 l2 N3 d  @* a9 M3 V9 M7 } 5 i0 T3 f7 ~4 \7 s + o4 T" A) R3 G4 J) K 将油麦菜摘净切段，五花肉切片，蒜切成蒜茸。 油锅加热，放入五花肉煸炒出香味

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相继放入干辣椒，蒜，豆豉，进行翻炒
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将沥干的油麦菜放入锅中翻炒0 [; J; D# w9 g* [

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依次加入盐，味精，耗油，出锅前点上香油，就大功告成了。% r: k3 r( U5 K* [) {

这个菜虽然普通，可是有这么详细的介绍还是不错的哦