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[热菜] 姜丝蒸鱿鱼[1P]

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姜丝蒸鱿鱼[1P]

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  姜丝蒸鱿鱼的制作材料:' m9 ~+ t0 f7 Q: c! r: ]- K+ |
  主料:鱿鱼300克,姜丝1~2大匙盐少许,料酒1/2大匙   V  ]5 g* Z! j, D+ V% A# B1 z
  姜丝蒸鱿鱼的做法:+ ^! |8 _" _) f" ?4 u% l$ x1 U9 x! S
  1、鱿鱼冲洗一下,擦干水分,排入盘中,薄薄的撒下一点盐,滴下料酒,再撒下姜丝。 2 K  J  O. v0 g6 g/ f2 d/ H  U
  2、蒸锅或电锅中水滚后,放入做法1的材料,蒸约8分钟便可取出。
% g6 ]  S/ y/ g4 F8 v  Tips:
: o1 ^& b! U2 R* F4 ?) j2 ^  ◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出,洗净内脏后再蒸,也有人认为保留内脏滋味较甜,可随个人喜好。; @- }% [" x$ {5 Q
  ◎也可以蒸时不加盐,蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食。

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看着很好吃,方法也很简单,材料也很简单,要试一下。

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喜欢吃这种香香的味道,真的很好的介绍,谢谢楼主

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