【材料】
& Y, n; b( O/ }" V核桃粒20G(切碎烘香),面粉100G,牛油50G,白糖45G0 T- b6 Q+ O0 \8 d( G
【做法】+ E. i* o* `$ x* r7 e( N6 M
1.牛油室温放软! c% r, G7 G/ g3 t
2.面粉,白糖过筛后加入牛油和烘香的核桃粒拌匀成面团
4 [2 }9 b! _, {9 I' B; c3.将面团分成等份均匀的小球形3 }6 q9 Z& ?! g5 j1 e5 H0 @
4.160°烤15分钟
$ Z9 z& ]. J* K( X( D5.稍凉后趁热滚上糖霜或可可粉
4 |, j  r$ v5 ~. I1 `TIPS:不用放冰箱定型哦,我喜欢面团在烤箱里滋滋的冒出裂纹,呵呵,圆嘟嘟,胖呼呼,好可爱滴说...2 p! @4 H; n; n% O( O

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看了就想吃.呵.看看蛮简单的.晚上回去试试..方子收下了.
. v/ j+ x& T6 E5 r) x& L7 T  楼主:用的是白糖还是糖粉啊???白糖能过筛么?& h- Z! u) `; b/ G6 `, |3 N
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[ 本帖最后由 ssvtkaibjjj 于 2008-8-22 10:26 编辑 ]