做法：用清水，一小杯料酒泡15分钟排骨，清洗干净放2大海碗水，一小杯料酒，3只山查，这次加了一个八角一小块桂皮和排骨一起大火烧开。撇去浮没。
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    大火烧开5，6分钟后转中小火焖约40，50分钟。放老抽，糖调味。大火收汁，起锅！
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8 Z# D3 I( Q( k8 E& P' U: h$ d$ v0 ^$ D过程：
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好啦！可以开吃罗！美味啊！' z) L$ _; \% h9 ~
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2大海碗水是什么东西啊?麻烦解释一下啊

引用:

原帖由 烟灰的记忆 于 2006-7-21 05:20 AM 发表; |5 E' B3 U4 F4 U
2大海碗水是什么东西啊?麻烦解释一下啊

" F* C, e# L* g) O
8 B+ h: T! D1 V0 F海碗就是很大的碗的意思。2大海碗水就是2大碗很大的碗的水。

看见口水都流了，好吃不？！

我喜欢吃红烧排骨谢谢楼主。

最爱吃排骨肉了～～～

真是好东啊,好诱人,好解馋.一定实际操练操练.

这么简单啊，回去真的要做下了

不过，偶烧得排骨真的很不错的啦

好诱人,好解馋.一定实际操练操练